ГЛАВА 1. ПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА 1.1. Свойства и области потребления продукции 1.1.1. Свойства и характеристики продукции Пропионовая кислота СН3СН2СООН представляет собой бесцветную жидкость, смешивающуюся с водой во всех отношениях и имеющую стойкий неприятный запах. Температура кипения составляет 141°С. Пропионовая кислота образуется в качестве побочного продукта при производстве уксусной кислоты окислением углеводородов с помощью воздуха. Синтезируют её взаимодействием этилена с окисью углерода и водяным паром (по Peппe). Таблица 1.1 Свойства и характеристики пропионовой кислоты в соответствии с ГОСТ 32746-2014 Наименование показателя | Характеристика показателя | Внешний вид и цвет | Маслянистая жидкость, бесцветная или бледно-желтого цвета | Запах | Резкий, раздражающий, характерный для пропионовой кислоты | Тест на растворимость | Выдерживает испытание | Относительная плотность при температуре 20°С | От 0,993 до 0,997 | Массовая доля основного вещества, %, не менее | 99,5 | Температурные пределы перегонки: | | температура начала перегонки , °С, не менее | 138,5 | температура конца перегонки , °С, не более | 142,5 | Массовая доля нелетучего остатка, %, не более | 0,01 | Массовая доля альдегидов (в пересчете на пропионовый альдегид), %, не более | 0,2 | Массовая доля муравьиной кислоты, %, не более | 0,1 | Источник: ГОСТ 32746-2014 Свойства: - Способность образовывать эфиры, амиды, галогенангидриды;
- Хорошая растворимость в водных растворах и органических растворителях;
- Антибактериальное воздействие (препятствие размножению опасных микроорганизмов).
1.1.2 Области потребления пропионовой кислоты Пропионовая кислота и ее соли (Ca-, K- и Na-) являются распространенными пищевыми добавками, используемыми для консервирования продуктов питания. Пшеница обычно подвергается перекрестному заражению грибками во время уборки и особенно в неблагоприятных условиях хранения, что приводит к снижению качества и экономическим потерям. Использование пропионовой кислоты и ее солей может устранить эти загрязнения во время хранения урожая. Другим методом усиления действия PA в качестве пищевого консерванта является введение этой кислоты с помощью специальных веществ-носителей (например, вермикулита). Поры вермикулита определенного диаметра позволяют PA проникать, в частности, внутрь зерен. В животноводстве пропионовая кислота улучшает переваривание кормов, стабилизирует микрофлору желудочно-кишечного тракта животных. Пропионовая кислота отвечает за консервацию зерна, уничтожение сальмонеллы и плесневых грибов. Кислота позволяет улучшить здоровье и прирост птицы. Е280 современный «антибиотик» против плесневения. Позволяет снизить уровень pH в желудочно-кишечном тракте животных, что положительно сказывается на стимуляцию роста, укреплению здоровья животных и птиц. Пропионат натрия используется в производстве косметики, для ее лучшего хранения. Или для лечения грибковых заболеваний ног. В состав косметического средства должно входить не более 2% пропионовой кислоты. Пропионовая кислота нашла широкое применение и в различных отраслях промышленности: металлургии, строительстве, сельском хозяйстве, машиностроении, судостроении и фармацевтике. В частности, она эксплуатируется при изготовлении: · Пластмасс; · Растворителей; · Виниловых пластификаторов и смол; · Средств защиты для борьбы с вредителями растений; · Гербицидов, препятствующих росту и распространению сорняков; · Медикаментозных препаратов (обезболивающих, спазмолитиков, анестетиков); · Душистых веществ (бутиловых и пропиловых эфиров), к которым относятся изделия парфюмерии (духи, дезодоранты, освежители воздуха). Пропионовая кислота является сырьем для создания изобутеновой (метакриловой) кислоты, которая используется для получения разнообразных эфиров. 1.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 1.3.1. Объем и динамика потребления в натуральном выражении Таблица 1.2 Объемы потребления пропионовой кислоты в России Объем, тыс. тонн | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». Таблица 1.3 Динамика потребления пропионовой кислоты в России Динамика к предыдущему году, % | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.3.2. Объем и динамика потребления в стоимостном выражении Таблица 1.4 Объем потребления пропионовой кислоты в России в стоимостном выражении Объем, млн. $ | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». Таблица 1.5 Динамика потребления пропионовой кислоты в России в стоимостном выражении Динамика к предыдущему году, % | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». Таблица 1.6 Объем потребления пропионовой кислоты в России в стоимостном выражении в российской валюте Объем, млн. руб | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». Таблица 1.7 Динамика потребления пропионовой кислоты в России в стоимостном выражении в российской валюте Динамика к предыдущему году, % | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.4. ОТРАСЛЕВАЯ СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ 1.4.1. Отраслевая структура потребления в натуральном выражении Таблица 1.8 Отраслевая структура потребления пропионовой кислоты в России Отрасли потребления | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». Таблица 1.9 Динамика отраслевой структуры потребления пропионовой кислоты в России Отрасли потребления | Объем, тонн | 2021 | 2024 | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.4.2. Отраслевая структура потребления в стоимостном выражении Таблица 1.10 Отраслевая структура потребления пропионовой кислоты в стоимостном выражении Отрасли потребления | Объем, тыс. $ | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.5. ГЕОГРАФИЯ ЗАКУПОК 1.5.1. География закупок в натуральном выражении Таблица 1.11 Импорт пропионовой кислоты в Россию по странам Страны | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». Таблица 1.12 Импорт пропионовой кислоты в Россию по странам в 2021-2024 гг Страны | Объем, тонн | 2021 | 2024 | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.5.2. География закупок в стоимостном выражении Таблица 1.13 Импорт пропионовой кислоты в Россию по странам в стоимостном выражении Страны | Объем, тыс. $ | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.6. РЫНОЧНЫЕ ДОЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 1.6.1. Объем поставок компаний-производителей на российский рынок в натуральном выражении Таблица 1.14 Импорт пропионовой кислоты в Россию по производителям Производитель | Страна | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.6.2. Объем поставок компаний-производителей на российский рынок в стоимостном выражении Таблица 1.15 Импорт пропионовой кислоты в Россию по производителям в стоимостном выражении Производитель | Страна | Объем, тыс. $ | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.7. ТОРГОВЫЕ КОМПАНИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 1.7.1. Объем поставок компаний-поставщиков на российский рынок в натуральном выражении Таблица 1.16 Импорт пропионовой кислоты в Россию по поставщикам Поставщик | Регион | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». Таблица 1.17 Контактные данные поставщиков пропионовой кислоты в Россию Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.7.2. Объем поставок компаний-поставщиков на российский рынок в стоимостном выражении Таблица 1.18 Импорт пропионовой кислоты в Россию по поставщикам в стоимостном выражении Поставщик | Объем, тыс. $ | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.8. АНАЛИЗ ЗАКУПОК ТОРГОВЫХ КОМПАНИЙ 1.8.1. Товарная структура закупок компаний-получателей Таблица 1.19 Импорт пропионовой кислоты в Россию по поставщикам и товарным группам Компания-получатель | Отрасли потребления | Объем, тонн | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.8.2. Объем закупок компаний-поставщиков у различных производителей Таблица 1.20 Импорт пропионовой кислоты в Россию по поставщикам и производителям Производитель | Поставщик | Объем, тонн | Источник: по данным информационной системы «Мозаика». 1.9. АНАЛИЗ ЦЕН 1.9.1. Динамика средних цен Таблица 1.21 Средняя импортная стоимость пропионовой кислоты в России (статистическая стоимость) Стоимость, $/кг. | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 1.22 Динамика средней стоимости пропионовой кислоты на границе в России Динамика к предыдущему году, % | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Диаграмма 1.3 Средняя импортная стоимость пропионовой кислоты на границе в России Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 1.23 Средняя стоимость пропионовой кислоты на границе в России в российской валюте Стоимость, руб./кг | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 1.24 Динамика средней стоимости пропионовой кислоты на границе в России в российской валюте Динамика к предыдущему году, % | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Диаграмма 1.4 Средняя импортная стоимость пропионовой кислоты на границе в России в российской валюте Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 1.9.2. Цены на условиях INCOTERMS по компаниям-производителям Таблица 1.25 Средняя стоимость пропионовой кислоты на границе в России по основным производителям Производитель | Условия поставки | Стоимость, $/кг | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 1.10. ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ Таблица 1.26 Структура потребления пропионовой кислоты и пропионата кальция в России Отрасли потребления | Объем, тонн | пропионовая кислота | пропионат кальция | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 1.27 Прогноз потребления пропионовой кислоты в России Объем, тыс. тонн | 2025 | 2026 | 2027 | 2028 | 2029 | 2030 | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» |