ГЛАВА 2. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА РОССИЙСКОГО РЫНКА ШАРИКОВ, КОЛЕЧЕК И ДРУГИХ ФИГУРОК ДЛЯ ЗАВТРАКА 2.1. Динамика объемов российского рынка шариков, колечек и других фигурок для завтрака Таблица 2.1. Динамика объемов потребления шариков, колечек и других фигурок для завтрака в 2021-2023 гг., тыс.тонн | Год | 2021 | 2022 | 2023 | | Производство | | | | | Импорт | | | | | Экспорт | | | | | Потребление | | | | | Темпы прироста, % | | | | Источник: по данным опроса производителей, информационной системы «Мозаика».
2.2. Товарная структура российского рынка шариков, колечек и других фигурок для завтрака Таблица 2.2 Распределение объемов потребления формовых сухих завтраков в зависимости от используемых зерновых | Сырье | Объем выпуска, тыс.тонн | Доля, % | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей, информационной системы «Мозаика». Таблица 2.3. Распределение объемов потребления формовых сухих завтраков в зависимости от формы | Вид | Объем выпуска, тонн | Доля, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей, информационной системы «Мозаика».
2.3. Доля импортных шариков, колечек и других фигурок для завтрака на российском рынке Таблица 2.4. Динамика объемов потребления шариков, колечек и других фигурок для завтрака в 2021-2023 гг., тыс.тонн | Год | 2021 | 2022 | 2023 | | Импорт | | | | | Потребление | | | | | Доля импорта в объеме потребления, % | | | | Источник: по данным опроса производителей, информационной системы «Мозаика»
Диаграмма 2.1. Структура сбыта сухих завтраков в зависимости от канала распределения Источник: данные производителей
|
